先日インスタグラムでも書かせていただいたのですが、

ピーマンって、実は栄養たっぷりなので

夏バテ予防にとっても良いんです！！

実は、ピーマンには疲労回復効果に役立つ

ビタミンAやβカロテンが豊富に含まれています！

しかも！ビタミンCもとっても多いので

これから気になる紫外線のダメージ回復にも持ってこいなんです！！

ちなみに、ビタミンCの修復力を

最大限に活用するなら、

しらすと組み合わせたレシピがおすすめで、

疲労回復効果の強いβカロテンと
ビタミンAを効率よく吸収するなら

豚肉を使ったレシピがおすすめです。

ご紹介した二つのレシピは、

植田ファームのピーマンの

・甘くて

・肉厚で

・丸ごと食べれる！

特徴を使って、植田ファームのピーマンに

ぴったりのレシピを作って下さった

レシピ研究家のまいのごはん。さんのレシピです！

ここで紹介したビタミンA,Cとβカロテンは

緑色の身の部分に多いのですが、

流通の関係でスーパーに並ぶピーマンは

どうしても収穫から４．５日経ってしまっています。

やはり、しっかり栄養素を確保するなら
とれたて新鮮なお野菜に限る！！

植田ファームのピーマンと、上記2つのレシピの

味が決まる浅漬けの素は、こちらで販売中です！

単品ピーマンも販売しております。

栽培しているハウスから直送なので、

収穫した翌日には届きます！

ぜひ、お試しください^^